赵本山那然而咱中国演艺界的一位大神级东谈主物哥要搞,他不只把我方的演艺行状干得牛到没边儿,在别的界限也不无极,有不小的收货!
他在北京弄了个肥沃的大饭店,叫啥呢?叫老根山庄!
有东谈主乍一听呐,兴许会觉着这个名字忒村炮,可老根山庄里头那豪华的装修,保准能让您惊掉下巴!
要说这饭店,不光装璜得特大气,位置更是绝了!您猜若何着?从老根山庄到北京天安门啊,果然就只是一千米的距离!
不外好些东谈主一瞅见老根山庄那肥沃的装修,立马就打退堂饱读啦,为啥呢?就凭这儿的地段再加上这装修,咋看皆觉着滥用指定不低!
嘿哟,您说说,在老根山庄吃上一顿,到底得花几许银子呢?
嘿哟,这“老根山庄”
咱东北村生泊长的赵本山呐,对家乡那然而有着贼深的持念,瞧瞧他到目下还窝在家乡,就能昭彰喽!
您瞧瞧,赵本山这样锐利得不得了的名东谈主,按理说能应酬挑个地儿假寓。可东谈主家成名之后,没奔那更过问的大皆市去,偏巧也曾选了我方的闾里东北。
盘算进犯餐饮业那阵儿,赵本山心里就谈判好啦,要把饭店弄成贼有浓厚东北味儿的餐饮产业。
虽说名下公司一堆,可赵本山对老根山庄的修复那叫一个全心。要我说呀,从瞎想到运营,赵本山样样皆掺和,老根山庄可把他累得够呛!
在赵本山看来,老根山庄可不只是个饭店哟,那也曾对家乡的一份念想呐!
他把老根山庄弄在了过问超卓的皆门北京,就想着让那些在外头闯荡的东北老乡,皆能吃上家乡的特质菜,好解解那股子挂家的馋劲儿。
要知谈,身为勤恳打拼的艺术家赵本山,心里头了了在外闯荡有多难,他就想凭我方那把子步骤,给在外的老乡们弄出最纯正的东北菜。
跟有的饭店不相同,老根山庄可不整那些特质菜的花把式,里头很多厨师成心便是作念东北菜的。
常言谈,各有各的拿手活儿,就这种情形,宾客们保准能在这儿吃到最具专科水准的东北菜。
讨论了老长一段时辰,在赵本山的点拨下,老根山庄在 2015 年 4 月欢欣忭喜认真开门营业啦!
那技艺管着老根山庄的店长司理心里直犯咕哝,他拿不准在这样棒的地段把东北菜动作老根山庄的主打菜系,是不是有点分离劲。
那技艺很多东谈主心里谈判的是,就赵本山那名声和气派,老根山庄开张确今日,保准有不少各界的大腕来恭维谈喜。
可骨子上根柢不是这样回事儿,老根山庄开业那叫一个低调哟,开业今日,门口就独一那么几个红灯笼,外加几串彩色气球。
现场既没明星,也没大咖,打从老根山庄开业,很多东谈主就瞧出来了,赵本山这东谈主那叫一个低调!
您知谈不,老根山庄这牌子早就有啦!早在 2002 年那会儿,它便是赵本猴子司旗下刚冒头的一个品牌哟!
嘿哟,原来老根山庄来咱北京发展之前,一直在东北那旮旯的一些城市搞餐饮呐。就凭着赵本山的大名头,再加上菜品杠杠的质地,老根山庄那生意火得不要不要的,这才让赵本山铁了心把老根山庄往皆门这儿折腾。
您瞧瞧,事实摆在这儿呢,赵本山那可不只单是个确立老锐利了的艺术家,更是个眼神贼尖的实干家!
说不定刚开张那会儿,有东谈主是奔着他的名气来的。可一个饭店要想干得好,光著名气哪成啊哥要搞,宾客们来这儿吃饭,最在乎的也曾菜的品性咋样!
赵本山在演艺这块儿,对自个儿那叫一个严格,对名下的产业条目更是严苛得很呐,一门心念念要把最佳的皆呈给大家伙儿。
就抱着这样个想法,老根山庄在开业之前,把做事东谈主员还有照拂东谈主员好一通严格培训,那定下的轨则,简直尖刻得要命!
老根山庄那全体的建筑呀,是老北京式的门楼,款式那叫一个俊,瞅一眼就让东谈主心里直痒痒,恨不得立马往常吃一顿!
其实老根山庄这样个瞎想法儿,跟赵本山的性子关说合,谁让赵本山给大伙的作品向来皆特大气呢!
是以呢,他开的饭店那必须得摆出大气的架势来理睬大家,好叫大家皆觉着自傲哟!
有东谈主认为呀,不论赵本山是在啥行当,用一句话就能把他的精神说昭彰:要干就得干到顶好!
咱东北那嘎达的特质
嘿哟,北京这老根山庄刚一开张,就摇身一酿成了老根山庄的总店呐!在这儿啊,简直总共的菜那可皆是贼纯正、充满浓浓朴素味儿的东北农家菜!
嘿,您知谈吗?值得说谈说谈的是,就为了让食材那叫一个纯正纯正,北京老根山庄那些东北菜的食材,可皆是从东北乡下给运过来的哟!
如今的东谈主呐,开阔荒谬食材的本来味儿。为了顺大伙的心念念,老根山庄的食材简直清一色全是纯自然的,农药不沾,激素不加。就这些蓝本味谈的菜,把门客们吃得直拍桌子叫好!
谁能料到老根山庄这装修奢华的饭店,会跟烤地瓜、煮玉米扯到一块儿去哟!
在很多东谈主的想法里头,这俩吃食是很难在高级饭店的餐桌上露脸的,可在老根饭店呢,这两样食材竟成了每张菜单上皆有的菜肴。
虽说这便是平平往往、漠然处之的食材,可卖得那叫一个火哟!
若是有东谈主迈进老根山庄,立马就有穿着东北传统行头的迎宾员,穿着那喜庆的花穿着,挥吐花手帕,热乎劲儿十足地来呼叫。
这股子猛冲过来的温情哟,能让那些蓝本根柢没盘算吃饭的门客,悄然无声就想进去尝尝菜啦!
走进老根山庄的大堂哟,内部的装璜那叫一个古香古色,活脱脱便是旧时东北的调调!
这儿的装修约略免除着新老混搭的理念,大部分的格调那皆是拿旧的打底呢!
有那么一群念旧的吃货,总心爱往老根山庄钻。这些东谈主啊,无数是终年在外头闯荡的东北老乡,对这家作念法纯正的家乡菜馆那叫一个荒谬!
这儿不光有摆着桌椅的吃饭地儿,还有极具东北特质的炕式吃饭地儿呢!很多影视剧里呀,皆能瞅见东北一家东谈主欢欣忭喜在炕头上吃饭的画面。
老根山庄把用餐的地儿分红两部分,便是为了给那些瞅着东北炕头扞拒缓的门客整一个舒心的用餐区。要知谈,萝卜青菜各有所爱,每个东谈主喜爱不相同,可弗成让门客有聊胜于无不舒心。
老根山庄的做事认识呀,那便是要让主顾吃得欢实,吃得舒心!
虽说有那么一部分门客是来北京散步的搭客,他们来这一趟可能就没下回了,可老根山庄也曾使出浑身解数,把这些主顾伺候得妥妥帖帖。
大乱交有些不晓得东北菜咋作念的搭客,果然能透过餐桌支配那薄薄的玻璃,瞧见专科的东北大厨跟琳琅满办法食材在厨房里较劲儿。
相当是那些打南方来的搭客哟,平日里吃的皆是细密的菜肴,一瞅见东北菜这激昂的作念法,忍不住连连咂嘴惊羡。
老根山庄的二楼有十二个包厢,嘿,这里头啊,那可皆是照着东北特质屋子全心捯饬的。
这儿既没挥霍的摆列,也没闪亮的壁画,有的净是些带着东北特质的玩意儿。
就拿烟袋锅、火炕啥的来说,这儿每个包厢的名号透澈不同哟!
赵本山到老根山庄的技艺,总是爱去写着他名儿的阿谁包间坐坐。宾客在这老根山庄啊,不光能吃饭,还能恍悟到别样的二东谈主转仪态。
这儿既有赵本山演过的二东谈主转,还有别的二东谈主转经典桥段,把每一位门客皆逗得凌乱无章哟!
要说老根山庄这总体的装璜啊,那叫一个温馨,能让东谈主嗅觉跟回了自个儿家似的!
相当是那些在外头闯荡的东北娃子们。他们一迈进老根山庄,就觉着像回了家相同亲切,这嗅觉在很多高级饭铺子可找不着!
从食材再到装修,各样各样的小细节,莫得一处不透着那贼拉浓的东北味儿,这便是老根山庄的黑地皮魅力呀!
用钱几许
前边说过,很多东谈主一瞅见老根山庄那豪华的讳饰,立马就打退堂饱读啦!
在大伙的想法中,装修特棒的饭店收费指定不低,可老根山庄可不是这样回事。刚开张那会儿,老根山庄就把做事大家当成方针的主意,他家的菜全是平价的。
虽说这地儿就在北京天安门边上,可老根山庄的菜价根柢儿没因为这就往上蹿。
刚开业那阵儿,很多媒体实地拜访,皆说老根山庄东谈主均滥用不到一百块呢!
在一百块以内的地界儿,门客们能吃上好几谈东北特质的绝活儿大菜。可有的媒体却在那瞎咕哝,认为这刎颈之交便是宣传的忽悠把戏!
嘿哟,这不有媒体跑去实地瞅瞅啦,老根山庄的做事东谈主员那叫一个温情,把来采访的这些媒体一又友可给理睬得妥妥的。
您瞅瞅这菜单就知谈有莫得猫腻,这儿的小鸡炖蘑菇要 59 元,东北大酱骨 19 元一斤,那些心里犯咕哝的东谈主一下子就没疑问啦!
老根山庄主打的那然而接地气哟,是以很多东谈主皆乐意去里头吃饭呐!
老根山庄的大堂司理可大方啦,跟媒体们拍着胸脯说,咱挣的可不是钱,挣的那是口碑!咱这饭店,最贵的菜也就二百来块,最低廉的菜呢,几块或者十几块就惩处啦!
在这儿呢,职工皆管赵本山叫董事长,他们可心爱听赵本山讲话啦,为啥呢?因为赵本山讲话的技艺,随机就跟演小品似的。
虽说这几年赵本山瞅着有点显老,不外呢,他照样精神头十足,大伙可太盼着能在舞台上瞅见赵本山敦厚的节目啦!
想当年在春晚那台子上,赵本山给宇宙不雅众整出来的小品,到今儿个那亦然没法被比下去的经典呐!
不论是在艺术圈里,也曾在退出荧幕之后搞的那些产业,赵本山那可皆算是实果真在地奏效啦!
在老根山庄,三个东谈主放开肚皮猛吃一顿,也就花个 200 多块闭幕。
要知谈东北菜那量大然而出了名的,花 200 多元,能让三个成年东谈主吃得肚皮滚圆,撑得不行啦!
在咱北京那地界儿,这样的花销真不算多啦。老根山庄这商业那是火得不行哥要搞,越来越多的东谈主皆瞅上了这个赵本山敦厚带头搞的专作念东北菜的实惠大饭店!