轻微逼仄的茅厕竟成了“坐褥车间”：代购徒手将大份蛋糕切割、分装，用于储存食物的器具松驰摆放在地上，卫生景况全然不达标。分装盒上更是一派空缺，莫得坐褥日历、保质期、配料表等任何干键记号色哥哥，耗尽者购买后全都处于信息盲区。

近日，“山姆代购在茅厕分装蛋糕”的话题冲上热搜，代购分装食物问题激励热议。

《法治日报》记者造访发现，代购售卖分装食物如今在不少地点卖得火热，但遁入诸多食物安全问题，如分装、储存食物的环境不达标、不卫生、分装盒上无任何记号、卖家虚标坐褥日历等。

受访民众认为，在食物安全日益受到宠爱的今天，任何可能影响食物安全的范例都不应被冷落，而个东说念主代购分装的模式，适值成了食物安全链条中的一个薄弱范例。代购者多为普通耗尽者，枯竭蓄意食物的禀赋和专科常识，他们在食物的保存、输送、分装和包装过程中，很可能无法解雇严格的食物安全标准。这种“无证蓄意”的模式，不仅让食物的质料安全难以得到保险，更让耗尽者的权益和健康靠近着普遍的风险。

卫生安全无法保险

耗尽者遇事难维权

“代购把面包放在地上，东说念主从上头跨着走，这样的面包你敢吃吗”“看着真脏，莫得少量思吃的盼愿”……

近日，在酬酢平台上，多名网友晒出在一些烘焙店遭受的代购分装“怪象”。从相片上来看，一些代购松驰将买来的蛋糕放在地上，飞快启动切块分装，蛋糕驾驭频繁有路东说念主经过。而用来分切、储存蛋糕的器具，也被代购松驰摆在驾驭。批驳区内，来自多地的网友留言称所在地的“网红”店铺，这种黄牛代购分装乱象十分常见。

记者造访了解到，一些热点的“网红”店铺催生出一批黄牛代购党，为了揽客，这些代购将大重量的蛋糕、面包等食物分装散卖，溢价闲居在10%至40%傍边。他们闲居在酬酢平台共享着摆摊日常摄取顾主，其售卖的分装烘焙居品的盒子上，无任何居品记号和坐褥日历。

在北京读研一的雨薇，是某山姆代购群的常客。“我所在的群是代购建的第6个群，群内已满员（500东说念主）。”每周她都会买两次山姆蛋糕的分装，由代购送到学校寝室楼下。商品价钱是在原价基础上多加5元的代购费和1元打包费。

“学校离山姆店相比远，我又莫得会员卡，是以选拔了代购的方式。”雨薇说，因为山姆售卖的商品重量都相比大，是以代购分装是常事。看到热搜上的“疑似山姆代购蹲茅厕分装蛋糕”后，她和不少群友在群里接头此事，但愿以后“雇主”（代购）能保证分装时的卫生范例。“‘雇主’在群里发过分装的相片，嗅觉挺卫生的，我以后应该如故会继续购买。”

记者采访发现，像雨薇这种“不发现问题，就还会继续”的心态是不少购买分装代购食物耗尽者的共有派头，他们大宗乐不雅地以为“茅厕分装”是极点个例，“我不会那么不幸遭受”。

辽宁的上班族李思原来也抱有这样的思法，直到他果真从代购那处买到了有问题的分装食物。2024年11月，他从代购处购买了一盒分装蛋糕，吃到一半时，发现盒子里有一只蚂蚁，立马把嘴里还没来得及咽下去的蛋糕吐了出来，没吃完的全扔了。“其时扫数这个词东说念主都不好了。”

发现问题后，他立马接洽代购要求退钱。代购暗意对不起后倒是很清冷地退了款色哥哥，并得意下次再购买会给他7折优惠。其后李思又购买了有孤独包装的饼干，“这个好赖卫生些”。

“为了这样一个小东西，我才懒得去维权。”这亦然不少耗尽者在买到问题代购食物时的共同反映。记者肃穆到，酬酢平台上发布的食物代购避雷帖里，除了和代购本东说念主就退款、补偿事宜作念雷同外，基本莫得什么东说念主去进一步维权。

中国法学会耗尽者权益保护法推敲会副书记长陈音江告诉记者，商家将商品售卖给个东说念主，两边之间就竖立起了契约关系。而耗尽者拜托代购东说念主帮其购买商品，其自己并莫得跟商家竖立契约关系，而是被拜托的代购东说念主跟商家竖立了契约关系。如果在这种情况下遭受商品性量问题，耗尽者只可向代购东说念主成见职权。如果是商家导致质料问题的，只可由代购东说念主去处商家成见职权。耗尽者因为莫得径直与商家竖立契约关系，无法径直找商家维权。“由此可见，耗尽者通过个东说念主代购方式购买商品，其耗尽权益频频很发愤到保证。”

个东说念主代购枯竭禀赋

灰色地带监管缺位

“我也需要办证吗？”

来自广东的周逸飞是新入行的又名代购，当今活跃在大学城的酬酢群，售卖山姆商品及分装。他挑升制作了一面写着“山姆代购”字样和聊天群组二维码图片的告白布贴在学校的栅栏上，为我方摄取顾主。不到两个月，他一经竖立了3个500东说念主的酬酢群。他每天的责任经过即是前一天统计群内接龙数目，第二天把柄接龙要求进行商品采购，分装好再送到学校来。

“安全靠谱，全经过透明”是他对我方“业务”的标榜。但记者一问他是否有贸易派司、食物坐褥许可证等，他便稀里糊涂，有了上述提问。在他看来，开实体店才需要这些禀赋，“我又没开实体店，不需要吧”。

记者造访发现，进行分装“二次加工”的代购们大多莫得取得相应的贸易派司、食物坐褥许可证、食物蓄意许可证和卫生许可证等，属于“无证蓄意”。又名在辽宁沈阳专门作念分装食物的代购在给记者展示我方的贸易派司后，声称他敢保证所在市区山姆分装代购有派司的“只此一家”。

值得肃穆的是，有业内东说念主士告诉记者，都集《食物坐褥许可分类目次》对可分装的食物分类，蛋糕不属于允许分装的食物类别。

受访民众暗意，监管部门不应当让不范例的食物代购“鼎力滋长”。

北京工商大学食物计谋推敲中心副主任周清杰认为，我国监管部门主如若对商家谋利行径进行监管，而对个东说念主销售行径是开了一个口子的，比如个东说念主通过平台售卖手责任品等小物件，不错不必办理贸易派司等。“而代购恰是介于商家和个体之间的一个灰色地带。”

“如果代购东说念主的代购行径具有固定模式或达到一定例模，内容上就止境于一个末端销售商的扮装，就应照章办理贸易派司、食物销售许可证、卫生许可证等注册登记手续，就要照章承担蓄意者的拖累，被纳入日常监管。”陈音江说，如果耗尽者明明知说念代购东说念主莫得办理注册登记，并不是正当的蓄意主体，还通过其购买商品或作事，内容上也得不到耗尽者权益保护法的保护。“通过个东说念主代购方式购买商品不是正规耗尽渠说念，除非是很是老成的东说念主维护购买，不然更像是购买东说念主和代购东说念主之间的一种擅自来回，出了问题很难区别拖累，也很难照章维权。”

中央财经大学法学院教化朱晓峰分析，有偿代购中的受托东说念主既是耗尽者，又是销售者，由于现行法对不同销售者的经历有不同的规矩，导致不相宜这些很是规矩的有偿代购者在从事关连行径时可能涉嫌积恶。举例，《食物蓄意许可和备案经管主见》规矩，在中华东说念主民共和国境内从事食物销售和餐饮作事算作，应当照章取得食物蓄意许可。如果有偿代购者莫得照章取得食物蓄意许可，即到商家购买食物再分装输送销售给订购的耗尽者，就组成无证蓄意。

严厉打击无证蓄意

协同保险耗尽权益

记者从一些酬酢平台上发现，不少从事食物代购业务的博主会展示我方何如“开加盟店作念大作念强”“月入10万+”，况且不雅看东说念主数和点赞量都很高，批驳区大多是但愿入行的东说念主“求带”。其中，就有一些博主通过常识付费步地售卖所谓的关连“入行阴私”。

记者随即购买一份“山姆代购入行而已”发现，其中内容主要包括何如统计订单、何如竖立社群、办理特地会员如故普通会员、代购商品订价等，内容省略，甚而不如好多平台上的代购“警告帖”。

“这些而已根柢没用，代购其实唯有你会买东西、有车就行。”在山东作念山姆代购一经快两年的雅琴告诉记者，当今好多帖子营造代购很容易赢利的假象，其实背后的根柢指标是赚别东说念主的“加盟费”“带教费”，“内容上根柢不懂蓄意和食物安全等，如清新烤鸡，到了他们手上形成了冷冻鸡，卖得却比原店还贵好多”。

“有一次我问代购山姆烤鸡的保质期问题，‘雇主’径直问我‘冷冻鸡还有保质期啊’？”雅琴无奈地说。

除代购者的资责骂题外，食物代购、分装等范例中的卫生安全问题激励不少耗尽者担忧。

朱晓峰提到，把柄《餐饮作事食物安全操作范例》，高危易腐食物需要严格遏抑储存和配送条款。然则，由于个东说念主代购绕开了平台和监管渠说念，食物分装和输送中普遍枯竭必要的卫生保险。个东说念主代购频频将蛋糕、熟食等径直打包寄送，甚而在非洁净环境下进行分装。这不仅给耗尽者健康带来潜在挟制，还为监管部门增添了法律解释难度。

同期，受访民众还提到，个东说念主代购分装的行径遏止了食物标签可溯源的体系。食物标签是耗尽者了解食物信息、选拔省心居品的伏击道路，亦然监管部门快速定位问题泉源、督察和处理食物安全事故的有用时代。然则，一朝食物被代购者擅自分装，其原有的标签信息就可能被批改或丢失，导致耗尽者无法得知食物的真确开首和加工过程。这种信息的缺失，不仅使耗尽者难以赢得完满的信息，也为日后可能出现的问题埋下了隐患，增多了维权难度。

“居品拖累中因居品弊端遭受挫伤的受害东说念主向坐褥者、销售者等成见侵权拖累，除了应当阐明我方因弊端居品遭受的挫伤除外，闲居还需要阐明弊端居品的销售者、坐褥者为谁等。而个东说念主代购分装食物的行径会使食物的原有标签信息丢失，导致耗尽者无法得知食物的真确开首和加工过程，难以阐明食物的坐褥者。”朱晓峰说，另外，个东说念主代购关系中的拜托东说念主和受托东说念主多是擅自接洽，拜托东说念主闲居也难以阐明受托东说念主与其之间存在拜托关系，也难以阐明其遭受的挫伤与受托东说念主的行径之间存在关系。即使拜托东说念主能阐明受托东说念主与其存在拜托关系且其遭受的挫伤与受托东说念主关联，实际中遭受挫伤的受托东说念主也难以赢得充分的挽救。

陈音江认为，耗尽者如果通过代购方式购入商品，一朝商品出了质料问题，耗尽者只可去找代购东说念主惩处。而代购东说念主如果不是专科的蓄意者或经销商，那么该情况很难适用耗尽者权益保护法，很难进行关连拖累区别。

“是以有必要教唆耗尽者，尽量不要通过莫得蓄意禀赋的代购东说念主购买商品，不然一朝出了问题就很难维权。虽然，商家发现存东说念主诈欺代购方式擅自转售商品，也应教唆耗尽者肃穆或向关联部门呈报。”陈音江说。

“商家应加强里面经管，尽量认真商品被代购分装；同期，也不错筹商推出愈加天真千般的销售策略，安静耗尽者关于小重量、千般化食物的需求。监管部门则应加大对个东说念主代购分装行径的打击力度，关于无证蓄意、违犯食物安全标准的行径进行严厉处罚。同期，也应加强宣宣耕作，增强耗尽者的食物安全意志和维权意志。”朱晓峰提议。

(文中受访者除民众外均为假名)色哥哥