封面新闻记者 易弋力欧美色图 亚洲色图

世界好意思食看中国，中国好意思食看四川。濒临新的方法，川菜若何应付挑战与机遇，真确作念到让世界爱上川菜，让川菜走向世界？

川菜有多火？日前，在四川德阳举行的第七届世界川菜大会上，中国贸易勾通会泄露，遗弃2024年10月，寰宇川菜登第正餐门店已逾越15万家欧美色图 亚洲色图，占寰宇登第正餐赛谈总门店数的11.4%。世界中餐业勾通会、勾通利华饮食筹办、四川旅游学院勾通发布的叙述称，国外中餐门店约70万家，市集领域约3万亿元，遍布180余个国度和地区。其中，川菜是“茅头兵”。

干系词，跟着群众经济一体化的加快和破费市集的按捺升级，破费者关于川菜的品性、改造、健康等方面建议了更高的条件。

何师烧烤干系矜重东谈主告诉记者，何师烧烤专注于川味烧烤领域，按捺探索与改造，近日取得CIC灼识连络认证的“中国川味烤烧第一品牌”与“四川全直营烧烤品牌门店数第一”市局面位阐发文凭，何师烧烤将不息深耕家具，擢升业绩，让世界感受到川味烧烤的特有魔力。

活着界中餐业勾通会副会长、川菜产业分会主席王刚看来，川菜以川味为中枢竞争力，品性擢升与品牌进阶是川菜企业基业常青的人命力。以群众化的视线注视企业发展的旅途，按捺地加强川菜群众产业链、供应链的修复，让川菜的名品、名菜以及川菜文化敞开活着界每个边际。

连年来，四川省高度醉心川菜发展责任欧美色图 亚洲色图，先后出台系列战略文献，鼓吹川菜产业发展、品牌教训、市集拓展、东谈主才培养、文化传承与改造等责任，取得积极奏效。